✨ มือใหม่หัดดื่มกาแฟ ☕ เลือกคั่ว เลือกบดยังไงให้โดนใจ? 🤔 มาไขข้อข้องใจกัน! ✨
1 ปีที่ผ่านมา
✨ มือใหม่หัดดื่มกาแฟ ☕ เลือกคั่ว เลือกบดยังไงให้โดนใจ? 🤔 มาไขข้อข้องใจกัน! ✨
มือใหม่หลายคนอาจจะสับสนว่าจะเริ่มต้นดื่มกาแฟยังไงดี? จะเลือกเมล็ดกาแฟคั่วระดับไหน? บดละเอียดแค่ไหนถึงจะอร่อยถูกปาก? ไม่ต้องกังวลไปครับ วันนี้ผมจะมาไขข้อข้องใจให้กระจ่าง พร้อมแนะนำการเลือกคั่วและบดกาแฟสำหรับมือใหม่แบบละเอียดเลย! 😉
🔥 ระดับการคั่วกาแฟ: อ่อน กลาง เข้ม ต่างกันยังไง? 🔥
-
🌞 คั่วอ่อน (Light Roast): รสชาติเปรี้ยว 🍋🍏 ฟรุ๊ตตี้ 🍓🍒 สดชื่น มีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ 🌷🍏 มือใหม่ที่เพิ่งเริ่มต้นดื่มกาแฟและยังไม่คุ้นเคยกับรสขมมากนัก แนะนำให้ลองคั่วอ่อนก่อนเลยครับ เพราะดื่มง่าย สบายท้อง แถมยังได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นที่เป็นธรรมชาติของกาแฟอีกด้วย
-
☕ คั่วกลาง (Medium Roast): รสชาติสมดุล มีทั้งความเปรี้ยวและความขมผสมกันอย่างลงตัว 😌 มีกลิ่นหอมหวานของคาราเมล ช็อกโกแลต หรือถั่ว 🍫🥜 เป็นระดับการคั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เพราะมีความหลากหลาย สามารถนำไปชงได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นดริป เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ หรือคาปูชิโน่
-
😎 คั่วเข้ม (Dark Roast): รสชาติเข้มข้น ขมนำ มีบอดี้หนักแน่น 💪 และมีกลิ่นควัน หรือกลิ่นไหม้นิดๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟรสเข้มๆ และต้องการความตื่นตัวสูงๆ 😴💥 มักนิยมนำไปชงเป็นเอสเพรสโซ่ หรือเมนูกาแฟนมที่ต้องการรสชาติกาแฟที่เข้มข้น
🤔 แล้วมือใหม่ควรเริ่มจากคั่วระดับไหนดี? 🤔
สำหรับมือใหม่ แนะนำให้เริ่มต้นด้วย กาแฟคั่วอ่อน หรือ คั่วกลาง ก่อนครับ เพราะรสชาติจะไม่ขมเกินไป ดื่มง่าย และยังได้สัมผัสกลิ่นและรสชาติที่หลากหลายของกาแฟ เมื่อคุ้นเคยแล้วค่อยๆ ขยับไปลองคั่วเข้มได้ครับ 👍
☕ ระดับการบดกาแฟ: ละเอียดแค่ไหนถึงจะอร่อย? ☕
การบดกาแฟก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะขนาดของผงกาแฟมีผลต่อรสชาติและการสกัดกาแฟโดยตรง
- บดละเอียด: เหมาะสำหรับชงเอสเพรสโซ่ ☕ ที่ต้องการรสชาติเข้มข้น และการสกัดที่รวดเร็ว
- บดกลาง: เหมาะสำหรับชงกาแฟดริป 💧 Moka Pot 🫖 และ AeroPress 🛩️ เป็นระดับการบดที่นิยมใช้กันมากที่สุด
- บดหยาบ: เหมาะสำหรับชงกาแฟด้วย French Press 🇫🇷 ที่ใช้เวลาในการสกัดนานกว่า
🤔 แล้วมือใหม่ควรบดระดับไหนดี? 🤔
สำหรับมือใหม่ แนะนำให้เริ่มต้นด้วย การบดกลาง ครับ เพราะเป็นระดับการบดที่ใช้งานได้หลากหลาย และเหมาะกับวิธีการชงที่ง่ายๆ อย่างดริปหรือ Moka Pot
สรุป:
- มือใหม่: เริ่มต้นด้วยกาแฟคั่วอ่อนหรือคั่วกลาง และบดระดับกลาง จะได้รสชาติที่นุ่มนวล ดื่มง่าย และสามารถชงได้หลากหลายเมนู ☕
- ชอบเข้มๆ: ลองกาแฟคั่วเข้ม และบดละเอียดสำหรับชงเอสเพรสโซ่ 💥
Tips เพิ่มเติม:
- ลองชิมกาแฟจากหลายๆ แหล่งปลูก 🌎 เพื่อค้นหารสชาติที่ชอบ
- ทดลองวิธีการชงต่างๆ 🧪 เพื่อค้นหาวิธีที่ใช่สำหรับคุณ
- อย่าลืมดื่มด่ำกับกาแฟทุกแก้วด้วยความสุขนะครับ 😊
หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเพื่อนๆ คอกาแฟมือใหม่นะครับ 😊☕ ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟแบบไหน ก็ขอให้มีความสุขกับการดื่มกาแฟในทุกๆ วันนะครับ!
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
หอมฟาร์ม
หอมฟาร์ม เมล็ดกาแฟ น้ำตาลโตนด เมล็ดโกโก้ พืชอาหารสัตว์ สั่งซื้อออนไลน์ จัดส่งถึงบ้าน
เบอร์โทร : 0922536479
อีเมล : homgroupmkt@gmail.com
อีเมล : homgroupmkt@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม