เรื่องกาแฟที่ต้องรู้! ☕️ เคล็ดลับการดื่มกาแฟสดให้ฟินที่สุด
1 ปีที่ผ่านมา
สวัสดีเพื่อนๆ คอกาแฟทุกคน! วันนี้เราจะมาชวนคุยเรื่องกาแฟสดกัน แบบชิลๆ เหมือนนั่งคุยกันในร้านกาแฟเลยนะ 😄 ใครที่อยากเริ่มดื่มกาแฟสดหรืออยากรู้เคล็ดลับเพิ่มเติม มาทางนี้เลย!
1. ประเภทของกาแฟที่เราควรรู้จัก
- Arabica: กาแฟชนิดนี้มีรสชาติหวานและหอมละมุน เหมือนเพื่อนที่แสนจะอ่อนโยน ☁️ เหมาะสำหรับกาแฟดริปหรืออเมริกาโน่
- Robusta: กาแฟรสขมเข้ม ขมจนตื่นเลย 😆 คาเฟอีนสูงปรี๊ด เหมาะกับเอสเปรสโซ่
2. การคั่วกาแฟ
- คั่วอ่อน (Light Roast): รสชาติหวานเปรี้ยว สดชื่น เหมือนตื่นเช้ามารับแดด 🌞
- คั่วกลาง (Medium Roast): รสชาติเข้มข้นขึ้นหน่อย แต่ยังคงความหวานอยู่ 🌼
- คั่วเข้ม (Dark Roast): ขมเข้ม ขมแบบสุดๆ เหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟขมๆ เข้มๆ 😎
3. การบดเมล็ดกาแฟ (ทำได้เองง่ายๆ)
- บดหยาบ (Coarse Grind): ใช้กับ French Press
- บดกลาง (Medium Grind): ใช้กับการดริป
- บดละเอียด (Fine Grind): ใช้กับเอสเปรสโซ่
4. วิธีการชงกาแฟ (เพื่อนๆ ทำตามได้)
- French Press: ใส่กาแฟบดหยาบ เติมน้ำร้อน ทิ้งไว้ 4 นาทีแล้วกดกรอง ง่ายมากๆ
- Drip Coffee: ใส่กาแฟบดกลางในกรองแล้วเทน้ำร้อนผ่าน ใครๆ ก็ทำได้
- Espresso: ใช้เครื่องชงเอสเปรสโซ่เพื่อสร้างกาแฟเข้มข้น ฟองหนานุ่ม
5. อุปกรณ์ที่ต้องมี
- เครื่องบดกาแฟ: เลือกบดตามชอบ
- เครื่องชงกาแฟ: เลือกแบบที่ชอบชง
- กาน้ำร้อน: ควบคุมอุณหภูมิได้ดี
6. การเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ (ไม่ยากเลย)
- เก็บในภาชนะปิดสนิท ในที่แห้งและเย็น รักษาความสดและกลิ่นหอมของกาแฟ
7. การเลือกน้ำ (สำคัญมาก)
- ใช้น้ำสะอาดและไม่มีสารเจือปน เช่น คลอรีน เพราะจะส่งผลต่อรสชาติของกาแฟ
8. การปรับปรุงรสชาติ (เพิ่มเติมสนุกๆ)
- นมและน้ำตาล: เพิ่มความหวานและรสนุ่มให้กับกาแฟ
- ไซรัปและเครื่องเทศ: เช่น วานิลลา อบเชย เพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติ
9. เรียนรู้การชิมกาแฟ (แบบโปร)
- ฝึกฝนการชิมกาแฟเพื่อระบุรสชาติ กลิ่น และลักษณะเฉพาะของกาแฟแต่ละชนิด
สรุป
การดื่มกาแฟสดไม่ใช่แค่การดื่มเครื่องดื่ม แต่เป็นการสัมผัสประสบการณ์และความละเอียดอ่อนของรสชาติที่มาจากเมล็ดกาแฟ วิธีการคั่ว การบด และการชง เพื่อนๆ สามารถเริ่มจากการทดลองวิธีการต่างๆ จนพบวิธีที่ชื่นชอบและเหมาะกับตัวเองที่สุด
เว็บไซต์ที่น่าสนใจ
ข้อควรรู้
เพื่อนๆ ที่ชอบกาแฟเข้มๆ ต้องลองคั่วเข้ม รับรองฟิน! ใครที่ชอบกาแฟหอมๆ หวานๆ แนะนำคั่วอ่อนนะ ลองดูแล้วจะติดใจ! ☕️💖
▲
▼
รายการสั่งซื้อของฉัน
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
หอมฟาร์ม
หอมฟาร์ม เมล็ดกาแฟ น้ำตาลโตนด เมล็ดโกโก้ พืชอาหารสัตว์ สั่งซื้อออนไลน์ จัดส่งถึงบ้าน
เบอร์โทร : 0922536479
อีเมล : homgroupmkt@gmail.com
อีเมล : homgroupmkt@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
ค้นหาสินค้าในร้านนี้
ค้นหาสินค้า
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้
↑
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
สินค้าในตะกร้า ({{total_num}} รายการ)
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า
ราคาสินค้าทั้งหมด
฿ {{price_format(total_price)}}
- ฿ {{price_format(discount.price)}}
ราคาสินค้าทั้งหมด
{{total_quantity}} ชิ้น
฿ {{price_format(after_product_price)}}
ราคาไม่รวมค่าจัดส่ง
➜ เลือกซื้อสินค้าเพิ่ม